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夏どら

2023-07-03 [記事URL]


160年の歴史の中で育まれた確かな技術。そこから産まれた、極上のどら焼き。

甘さ控えめのふわふわな生地と、深い味わいのしっとりした餡子が奏でるハーモニー。
「夏どら」は、さっぱりとした甘夏を白あんに煉りこみ、当店自慢のどら焼の生地で包みました。
夏にしか味わえない、さわやかなどら焼です。

商品名 夏どら
販売価格 1個 250円(税込270円)
賞味期限 発送日より5日
配送方法 クール便配送
含まれるアレルギー材料 小麦・卵・大豆

 



 
 


夏商品ギフト

2023-06-17 [記事URL]

紋蔵庵から、夏の季節限定の涼やかなお菓子をご案内いたします。
御中元にも大変おすすめの商品です。
夏の昼下がりのほっとひといきに、
ひんやり冷たいスイーツをぜひご賞味ください。
(オンラインショップ販売期間:5/15~7/31)

川越ぽてとぷりん

お芋のやさしい甘さと滑らかな口当たりが人気の商品。
ひと口頬張ればふわりと優しいお芋の甘さが広がります。

食べやすくお子様からご年配の方まで、幅広い方々にオススメ出来るお芋のぷりんです。
お日持ちも長く、差し入れやお土産にも最適です。

商品名 川越ぽてとぷりん
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 90日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 乳・卵・大豆・ゼラチン

 



ゼリー&シャーベット

爽やかな人気の果実、苺・れもん・ぶどうをゼリーにしました。
凍らせてシャーベットとしても美味しく頂けますので、お好みに合わせて楽しめる夏の涼味です。

商品名 ゼリー&シャーベット
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 90日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 無し

 






そよかぜ

冷やしても凍らせても楽しめる、苺・れもん・ぶどうのゼリー&シャーベットと、
みずみずしい果実(甘夏・白桃・洋なし)をそのままゼリーに閉じ込めた贅沢な味わいのすずかぜがセットになった、大変人気の商品です。

商品名 そよかぜ
(ゼリー&シャーベットとすずかぜの詰合せ)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 90日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 すずかぜ(白桃):もも
すずかぜ(甘夏):オレンジ

 

1号 内容:すすかぜ3個
ゼリー&シャーベット3個

2号 内容:すすかぜ3個
ゼリー&シャーベット6個

3号 内容:すすかぜ6個
ゼリー&シャーベット6個

4号 内容:すすかぜ6個
ゼリー&シャーベット9個

水羊かん

くちどけやわらかな夏のあじわい。
みずみずしくさっぱりとした餡の甘味で、ご年配の方にもご好評です。
ツルンとしたのどごしは暑いひと時にぴったり。
つぶあん・こしあんの涼味です。

商品名 水羊かん
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 90日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 無し

 







清流

夏の涼味をバラエティ豊かに詰め合わせました。
大切な方へのギフトにぜひご利用ください。

商品名 清流
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 90日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 ぽてとぷりん:乳・大豆・ゼラチン・卵
すずかぜ(白桃):もも
すずかぜ(甘夏):オレンジ

 

1号 内容:水羊かん2個、豆かん2個
すずかぜ2個



2号 内容:水羊かん3個、豆かん1個
すずかぜ3個、水きんつば2個



3号 内容:水羊かん3個、豆かん1個
すずかぜ3個、水きんつば2個
ぽてとぷりん3個



4号 内容:水羊かん3個、豆かん1個
すずかぜ3個、水きんつば2個
ゼリー&シャーベット3個
ぽてとぷりん3個



5号 内容:水羊かん3個、豆かん3個
すずかぜ5個、水きんつば3個
ゼリー&シャーベット3個
ぽてとぷりん3個




上生菓子

2023-04-08 [記事URL]

数ある和菓子の中でも特に上等とされ、見た目も美しい「上生菓子」。
年々担い手が少なくなる中で、紋蔵庵では確かな技術を持った職人が在籍し製造を担当しています。

機械を一切使わず、職人の手作業で完成する上生菓子。
その起源は奈良時代とされ、江戸時代には茶道を通じて庶民にも広く親しまれました。

道具をはじめ、伝統的な技術を継承し、古来より伝わる美しさを表現しております。



当店では、用途に合わせた上生菓子をおつくりしております。

【※ご予約制】お茶席・ご進物向け 上生菓子


※上記画像は制作例となります。
※手間により価格が変わることがございます。ご了承ください。

四季折々の意匠を凝らした上生菓子を、ご用途に応じてご用意いたします。
お茶席やご法要・進物など、特別な場にふさわしい一品です。
※ご予約は一種類8個以上より承ります。
 ご希望日の1週間前までにご注文ください。

【期間限定】上生菓子

年中行事や季節の節目に合わせた上生菓子を、店頭にて販売しております。
こどもの日や七夕など、かわいらしい意匠をお楽しみいただけます。
期間限定・数量限定のため、事前予約をおすすめいたします。

伝統を重んじる一方で新しさを感じるデザインを心がけ、シーズンごとに改良を重ねております。
時流を意識した柔軟な発想も伝統を継承するうえで必要なことと心得ております。

これからもお客様に喜んでいただける上生菓子をお作り出来るよう練磨して参ります。

詳しくはお問い合わせフォーム
または049-235-1857(09:00~17:00)までお問い合わせください。


桜みるくぷりん 3/16より販売開始

2023-03-12 [記事URL]

桜の開花ももう間もなく。

春満開にぴったりな新作和菓子を3/16から販売開始いたします。

 

桜みるくぷりん

春らしい新作プリンが登場!

卵不使用の葛プリンで、さらりとした味わいと、つるんとした食感が新しい創作和菓子です。

上部のピンクには細かく砕いた桜を混ぜ込み、下層にはミルク生地を使用しています。

桜の上品な塩味とミルクのやさしい味わいを一緒にお楽しみください。

 

1個 320円(税込345.60) <日持ち2日>

【販売期間】2023年3月16日~4月上旬まで

※なくなり次第終了とさせていただきます。

 

 

詳しくはお問い合わせフォーム

または049-235-1857(09:00~17:00)までお問い合わせください。

 


喜多院門前店 営業日変更のお知らせ

2023-01-19 [記事URL]

喜多院門前店の営業を 1月23日(月)より
当面の間 月曜日・火曜日の両日をお休みとさせていただきます。

※祝日は営業いたします。
また、春彼岸内の 3/20(月)・3/21(火)は営業いたします。

ご不便・ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんが、
なにとぞよろしくお願いいたします。


つばさかりん

2022-10-10 [記事URL]

つばさかりんのパッケージデザインが変更となりました。

 

商品説明

当店で一番人気の「つばさかりん」。川越の特産品であるさつまいもを使用したかりんとう饅頭です。外は油で揚げてカリッと香ばしく。中はやさしい味わいのしっとりしたさつまいもあんを使用しています。

甘すぎず、小ぶりの食べやすいサイズで、「ついつい手が伸びてしまう」とご好評をいただいております。


商品名「つばさかりん」は2008年、同時期に放送された川越を舞台にしたNHK朝ドラ「つばさ」から命名いたしました。

販売当初から「美味しい」との評判をいただき、現在でも不動の人気を誇っております。

店舗では毎日売切れてしまう人気商品です。

お買い上げ翌日以降はしっとりとしたお饅頭としてお楽しみいただけます。

オーブントースターで3分ほど焦げない程度に温めますと、揚げたての風味を味わうことができます。

商品名 つばさかりん
箱詰め入り数 4個〜
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 常温配送(夏季期間はクール便となります。)
含まれるアレルギー材料 小麦

 

商品のこだわり

【1】その時期一番のお芋の美味しさを凝縮

中身には自家製さつまいもあんを使用。その時期一番のお芋を厳選し使用しています。
お芋の風味を存分に味わえる特別な製法でお作りしており、素材そのものの甘さを引き出すことに成功しました。

 

【2】こだわりの黒糖生地で香ばしいかりんとう風味に

生地にはじっくりと煮詰めた黒糖蜜を練りこみ、昔懐かしい味わいのかりんとう風に揚げました。

 

【3】毎朝揚げたてをご用意

揚げたてをお客様にご提供するため、毎朝工場で揚げています。
オンラインショップでも作り立てをお送りいたしますので、ぜひお試しください。













 

ご友人などへの贈答品としても大変喜ばれております。熨斗などを付けてお祝い等にご利用ください。

※4個入り・10個入りは「専用箱入 包装無し」となります。包装を希望される場合は 備考欄に記載してください。

 

美味しく召し上がっていただくために

和菓子は非常に繊細なお菓子の為、商品が到着しましたら、出来る限り早めにお召し上がっていただくことをお薦めします。

特に夏場は思った以上に室温・湿度が高くなりますのでお気をつけください。


季節のかりんとう饅頭

2022-10-09 [記事URL]

当店1番人気『つばさかりん』の姉妹商品、『かりんとう饅頭』。

生地はサクッと、昔懐かしいかりんとう風に仕上げております。

季節ごとに代わるその時だけのお味をお楽しみいただけます。

 

今後の展開予定

ベリーカリント 7月~8月中旬まで

黒糖生地の中に、ドライブルーベリーとブルーベリーソースを使用した餡を包みました。
さっぱりとした甘みと酸味がお口いっぱいに広がります。
夏にぴったりのさわやかなお味をぜひお楽しみください。

商品名 ベリーカリント
販売価格 1個 230円(税込 248.40円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 クール便配送
含まれるアレルギー材料 小麦

 

くるみかりん 9月~10月中旬まで

キャラメル風味のあんこにくるみを加えた食感豊かなかりんとう饅頭です。
キャラメルのコクのある甘さと香ばしいくるみの食感が秋が近づくこの時期に
ぴったりな味わいです。

商品名 くるみかりん
販売価格 1個 230円(税込 248.40円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 クール便配送
含まれるアレルギー材料 小麦・くるみ

黒ごまかりん 10/20~11月初旬まで

竹炭と黒ごま入りの生地に、黒ごま餡をお包みしました。
カリッと食感で、口に入れた瞬間に香ばしいごまの香りが広がります。

商品名 黒ごまかりん
販売価格 1個 180円(税込 194.00円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 小麦・ごま

りんごかりん 11/11~12月25日頃まで

黒糖生地に、シナモン風味のシャキシャキりんごが入った餡をお包みしました。
和風アップルパイのような味わいのかりんとう饅頭です。

商品名 りんごかりん
販売価格 1個 230円(税込 248.40円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 りんご・小麦

 

 

チョコっとかりん 1/15~3月まで

口どけ滑らかなチョコレートをしろあんで包み、黒糖風味の生地で包んで揚げました。
サクっとした食感と香ばしさ、そしてトロっとお口に広がるチョコレート。

日本茶はもちろん、コーヒーにもぴったりのお菓子です。
寒い時期の、心温めるひと時のお供に、ぜひお楽しみください。

商品名 チョコっとかりん
販売価格 1個 230円(税込 248.00円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 小麦・乳・大豆・アーモンド


 

ちゃかり川越 4月26日~5月末頃まで ※今季オンラインショップでの販売は終了しました

河越抹茶を練りこんだ生地の中に、
つぶあんと抹茶あんを包んで「ちゃっかり」三層に仕上げました。
一口食べればふわっと抹茶の香りが広がり、
抹茶やあんこ好きの方におすすめな商品となっております。

商品名 ちゃっかり川越
販売価格 1個 200円(税込 216.00円)
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 発送日より6日
配送方法 クール便配送
含まれるアレルギー材料 小麦

 


 

小江戸蔵里 限定販売商品

川越物産をお楽しみいただける「小江戸蔵里」限定商品も通年でご用意しております。

あまたまかりん(小江戸蔵里 限定)

川越の味わい、さつま芋餡をこし餡で包み、生地には竹炭と金胡麻を練り込みました。

油で揚げた三層の風味が豊かな香ばしさを演出します。

商品名 あまたまかりん
販売価格 1個  200円(税込 216.00円)
賞味期限 6日
含まれるアレルギー材料 小麦・ごま

詳しくはこちらをご覧ください
https://www.machikawa.co.jp/souvenir

 

お好きなお味にきっと出会えるはず。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


蔵どら

2022-10-09 [記事URL]

160年の歴史の中で育まれた確かな技術。そこから産まれた、極上のどら焼き。

甘さ控えめのふわふわな生地と、深い味わいのしっとりした餡子が奏でるハーモニーは、
当店自慢の一品です。

生地にはミネラル豊富な沖縄県産黒糖を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げています。

小豆の最高峰、大納言小豆を4日間かけて丁寧に炊き、小豆本来の味を引き出し作りあげました。

※消費期限が短いため、配送可能地域は、東北・関東・信越・北陸・中部・関西地方に限らせていただきます。

商品名 蔵どら
販売価格    1個 250円(税込270円)
消費期限 発送日から3日
含まれるアレルギー材料 小麦・卵・大豆

 














川越ポテト

2022-10-09 [記事URL]

商品説明

川越でのさつまいも栽培が盛んになったのは江戸時代のこと。
その美味しさを称えて、「九里(栗)よりうまい十三里」といわれ親しまれました。

現在では川越の名産品として定着したさつまいも。
その魅力を存分に活かし、紋蔵庵の伝統技術で風味豊かなスイートポテトに仕上げました。
その時一番の国産のお芋を厳選しこだわりぬいた、当店自慢の人気のお菓子です。

商品名 川越ポテト
箱詰め入り数 6個〜
保存方法 直射日光、高温多湿を避け24℃以下で保存。
賞味期限 発送日より10日
配送方法 常温配送(夏季期間はクール便となります。)
含まれるアレルギー材料 卵・乳・大豆

 











ご友人などへの贈答品へも大変喜ばれております。熨斗などを付けてお祝い等にもぜひご利用ください。


美味しく召し上がっていただくために

和菓子は非常に繊細なお菓子の為、商品が到着しましたら、出来る限り早めにお召し上がっていただくことをお薦めします。

特に夏場は思った以上に室温・湿度が高くなりますのでお気をつけください。


川越ぽてとクッキー

2022-10-09 [記事URL]

商品説明

お芋そっくりな可愛らしいかたち。
ほっくりお芋のおいしさがぎゅっと詰まったやさしい味わいのクッキーは、お子様にも人気のお菓子です。

日持ちがするので、ご贈呈用としても最適です。

贈る先を選ばないため、幅広いシーンでご利用いただけます。

商品名 川越ぽてとクッキー
箱詰め入り数 4枚〜
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
賞味期限 1ヶ月程度
配送方法 常温配送
含まれるアレルギー材料 小麦・卵・乳・ごま

 









 

日持ちするため贈答品としても大変喜ばれております。熨斗などを付けてお祝い等にご利用ください。

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4枚入り・10枚入りは
「専用箱入 包装無し」となります。
包装を希望される場合は 備考欄に記載してください。

 

美味しく召し上がっていただくために

和菓子は非常に繊細なお菓子の為、商品が到着しましたら、出来る限り早めにお召し上がっていただくことをお薦めします。

特に夏場は思った以上に室温・湿度が高くなりますのでお気をつけください。


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お菓子の紋蔵庵
所在地:〒350-0001
埼玉県川越市古谷上3788-1
TEL:049-235-1857
( 受付時間09:00-17:00)

紋蔵庵では、小江戸川越の歴史と伝統を受け継ぐお芋の文化を、お客様に喜んでいただけるおいしいお菓子にいたしましたので、ぜひご賞味ください。




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